Ottenuto da pregiate uve bianche lasciate appassire lentamente al sole, vinificato a bassa temperatura e lungamente affinato in carati di rovere. Colore giallo dorato con profumi intensi di frutta matura. Sapore rotondo, pieno e persistente.
Colore: Colore giallo dorato scarico.
Profumo: Di grande intensità olfattiva con evidenti note di miele, uva passa, cannella e noce moscata.
Sapore: Morbido di buona acidità.
Accostamenti: Si accompagna con dolci a pasta di mandorle e con tutti i dolci in genere.
Temperatura di servizio: 10° C – 12° C
Alcool: 15% vol.
